Bedrijfsleider

Ben jij een gepassioneerde Bedrijfsleider met liefde voor de Italiaanse keuken en gastvrijheid? Osteria Emilia, een charmante Italiaanse osteria aan de Oudegracht in Utrecht, zoekt jou om het team aan te sturen en de dagelijkse gang van zaken te leiden.

Wat ga je doen?

• Aansturen, motiveren en coachen van het team (bediening en keuken).
• Verantwoordelijkheid dragen voor de dagelijkse gang van zaken op de vloer.
• Meedraaien op de vloer en zorgen voor topservice aan gasten.
• Voorraadbeheer en bestellingen regelen.
• Administratieve en organisatorische taken oppakken.
• Meedenken over acties, menukaart en gastbeleving.
• Signaleren van verbeterpunten en deze samen met het team aanpakken.
• Organiseren en runnen van events.

Wie zoeken we?

• Ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol.
• Gastvrij, energiek en een natuurlijke leider.
• Je neemt verantwoordelijkheid en weet het team op een positieve manier mee te krijgen.
• Stressbestendig en oplossingsgericht.
• Flexibel inzetbaar (avonden en weekenden).

Wat bieden we?

• Een afwisselende en verantwoordelijke functie in een gezellige werkomgeving.
• Marktconform salaris van €3.000 tot €3.500 bruto per maand.
• Ruimte voor eigen initiatief en ideeën.
• Werken in een hecht, enthousiast team met liefde voor horeca en Italië.
• Personeelskorting en teamuitjes.

Interesse?

Interesse in deze functie? Neem via onderstaande button contact op met Nieuwe Garde Horecagroep voor vragen over de vacature. Laat bij jouw vraag weten om welke vacature het gaat.